По многочисленным просьбам делюсь с вами рецептом теста, которое подойдёт для приготовления пельменей, мантов, чебуреков. Не забудьте поставить
! Я очень старалась
⠀
Ингредиенты:
⠀
мука универсальная Гарнец -200 г
мука из зелёной гречки – 35 г
мука нутовая -15 г
псиллиум 15 г
соль 5-6 г
вода
⠀
Смешать сухие ингредиенты, постепенно добавляя воду замесить крутое тесто. Убрать в пакет на 30 минут. Вуаля , теперь можно лепить пельмешки или манты всей семьей
.